Esta mermelada la tenía hecha hace algún tiempo, la he probado estos días y como me ha gustado, os pongo la receta, de sabor está muy buena y la textura es muy suave.
Disculparme si no entro mucho en vuestros blogs, pero me llegó el constipado y me tiene machacada, encima de que me ha dejado sin nada de habla, que no puedo ni coger el teléfono me duele todo el cuerpo, que ni ganas de cocinar ni de nada. Se admite sugerencias de remedios caseros para la afonía, que soy poca amiga de visitar a los médicos, asique si sabéis alguno, me contáis.
Espero que os guste la mermelada.
Disculparme si no entro mucho en vuestros blogs, pero me llegó el constipado y me tiene machacada, encima de que me ha dejado sin nada de habla, que no puedo ni coger el teléfono me duele todo el cuerpo, que ni ganas de cocinar ni de nada. Se admite sugerencias de remedios caseros para la afonía, que soy poca amiga de visitar a los médicos, asique si sabéis alguno, me contáis.
Espero que os guste la mermelada.
Ingredientes:1kg de manzanas
2 caquis
650g de azúcar
1 palo de canela
Zumo de un limón
Preparación:
Pelamos la fruta y la cortamos. La ponemos a cocer con todos los ingredientes unos 30 minutos. Sacamos el palo de canela, batimos bien y ponemos otra vez al fuego unos minutos. Vertemos en tarros esterilizados y ponemos boca abajo 24 horas.
Pelamos la fruta y la cortamos. La ponemos a cocer con todos los ingredientes unos 30 minutos. Sacamos el palo de canela, batimos bien y ponemos otra vez al fuego unos minutos. Vertemos en tarros esterilizados y ponemos boca abajo 24 horas.
Mmmm, que rica mermelada, Tiene una textura estupenda. Mi madre hacía mermelada de manzana cuando era pequeña, yo no la he hecho nunca.
ResponderEliminarNo conozco ningún remedio para tu mal, salvo aspirina con leche caliente y esperar. Cuidate mucho y ponte buena pronto. Ah!y quédate en casita, que yo acabo de llegar y hace un frío que pela.
Besos
Nunca he preparado mermelada y me gusta mucho.
ResponderEliminarLógicamente como la casera no se puede comparar.
La anoto, me ha gustado para mi colección de mermeladas.
ResponderEliminarBesos
Qué navideña está tu cocina!!!
ResponderEliminarSiento que estés pachuchilla mi niña, que te mejores! En casa también andamos fastidiadillos, pero es mi chico, lleva mucho tiempo cno un catarro que no curra, creyeron que era neumonía, pero tampoco responde al tratamiento, así que mañana, más pruebas! ¡Qué pereza! sólo espero que no sea nada más, pobriño mío.
Deliciosa esta mermelada que nos has traído, y buenísima la combinación!
La verdad es que no hay ninguna mermelada como la casera.
Besos.
No he probado nunca esta ermelada, seguro que está muy rica. Desde luego tiene un aspecto estupendo.
ResponderEliminarUn abrazo.
Hola MªJesús que tal como andas del constipado, a mi me empieza ahora y ya sabes no tienes ganas de nada, pero en fin siempre tienes que estar al pie del cañon y más con niños pequeños.
ResponderEliminarTú cocina muy bonita así decorada para estas fechas.
La mermelada que has hecho tiene que estar riquísima, la combinación de la manzana y el caqui una delicia, disfrutala que rica¡¡¡¡¡¡¡
Cuidate guapa
besossssssssssssss
Que delicia untada en un pan a primeras horas d ela mañana!
ResponderEliminarbesos
Gaby
holaaaaaaaaaaaaa a la rica mermelada!!1 la he probado de manzana pero no de caqui ay que rica tiene que estarrr me has dado una envidiaaaaaaaa tengo que hacer mermelada otra vez. Preciosa la foto con el bote tan bien puesto :) me encanta
ResponderEliminarMe gusta muchisimo la textura de esta mermelada. Seguro que está buenisima, en unas tostas al desayuno, ainss como me pondria dios mioooo :)
ResponderEliminarmuacksss
Hola, guapa! a mí los caquis no me van, y el membrillo tampoco. Sé que me pierdo mucho, porque son dos de los básicos de la temporada, pero qué se le va a hacer? de todas formas la mermelada tiene muy buena pinta!
ResponderEliminarRespecto a remedios caseros para la afonía, ni idea, la verdad!! cuídate mucho!!
Uff!!!! Casi me cargo la pantalla del ordenador!!! Ya iba lanzada con una rebanada de pan y un cuchillo!!!! Que rica, una combinación muy especial!!!
ResponderEliminarUn besazooooooooo!
pues q sabor mas bueno que tiene que tener
ResponderEliminarLa verdad es que tiene un colorcito.... que dan ganas de comérse la mermelada a cucharadas!!!!!!
ResponderEliminarBesicos
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminaraqui estoy apuntando la receta, y hubiese jurado que te dejé un comentario en el que te decía que hoy compraba los ingredientes para probar esta mermelada ... pero veo que no quedó registrado seguro que hice algo raro, JajA menos mal que he vuelto. mañana mismo te digo como me ha quedado
ResponderEliminarbsts. maite
Seguro que esta ideal. Un besazo.
ResponderEliminarQué buena, dos de mis frutas favoritas juntas! tendré que ponerme a hacerla... delicioso!
ResponderEliminarEspero que se te pase el malestar, la mermelada buenisima.....como va a ser si es caserita, bssss
ResponderEliminarHola, María Jesús! Te cuento lo que yo tomo cuando estoy mal de la garganta, no sé si te valdrá: un vaso de agua, con el zumo de medio limón y 1 cuch. de miel, al microondas muy caliente, casi que hierva. Tomar muy caliente. A mí me alivia, ya me contarás. Ponte buena!
ResponderEliminarHummm deliciosa mermelada M Jesus, y caserita como a mi me gusta,que riquita para mis tostaditas del desayuno!!
ResponderEliminarMejorate mucho guapa!!
Un Abrazo :)
Ya tengo preparada la mermelada. Casi tengo que decirte que tenía; ha sido todo un exito!!!
ResponderEliminarLa preparé con un poco menos de azucar para servirla como acompañamiento de una tabla de quesos, y volo ..... que bárbaro
Felices fiestas
Bsts. maite
Aqui estoy en busca de la mermelada perdida...jajajaja
ResponderEliminarHa sido tan insistente en buscar a toda costa esta mermelada que reza tan rica que no he venido a chafardear y llevarme la receta.
De paso me quedo por aquí, que la verdad es que (cosa extraña) no te conocia,asi no me pierdo nada, de nada.
Muas!!