1kg de calabaza
3 puerros (parte blanca)
3 patatas
2 zanahorias
½ cebolla
Caldo vegetal
Sal y pimienta
Para el final
Un poco de nata o queso y cebolla frita (comprada)
Preparación:
Ponemos en una cazuela a pochar la cebolla y el puerro; añadimos la calabaza cortada en trozos y la zanahoria, damos unas vueltas y sal pimentamos. Añadimos el caldo vegetal dejamos hervir unos 20 minutos. Pasamos la batidora hasta que nos quede una crema fina. Ponemos al fuego otra vez, unos minutos más. Servimos con un chorro de nata y la cebolla espolvoreada.
Me encanta la crema de calabaza en casa la hago mucho y es verdad que con el frío apetecen las CEE iras, besos de ladulceali
ResponderEliminarComo apetecen este tipo de cremas en días fresquitos como hoy para entrar en calor que por lo visto ha vuelto el invierno.
ResponderEliminarUn besito
Es de mis crema favoritas me encanta la calabaza. La pinta es bien rica y con el creativo que ha hecho hoy es una comida perfecta
ResponderEliminarBesos
Me gusta esta crema te ha quedado estupenda, besos
ResponderEliminarTiene que estar muy muy bueno.
ResponderEliminarUn placer pasar por aqui.
Desde Barcelona, un saludo.
BUENA RECETA, TE INVITAMOS A PARTICIPAR EN ERASE
ResponderEliminarDesde luego que tiene que estar rica esta crema, tiene una pinta estupenda. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
me encantana las cremas y me encanta la calabaza , asi que esta receta esta para un diez, besitos
ResponderEliminarhum!!! que rica cremita guapa!!! todavía apetece cuando sale un dia de estos que hace frio saluditos!!!!
ResponderEliminarTe ha quedado una rica crema bien calentita buenísima.
ResponderEliminarQue rica, cuando miro hacia atras y pienso que hasta hace 4 años no podia con las cremas, creo que era medio idiota, con lo buenas que están, me encanta esta tambien. Besos
ResponderEliminarPoder cenar un arroz con pollo, hecho con pechuga de pollo es más cómodo de dar a comer a los niños y muchísimo más fácil de comer para los adultos. Además esta es una de las comidas más tradicionales de muchos países latinoamericanos. ¿Ya tienes hambre?
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