martes, 11 de enero de 2011

CABALLITAS EN SU JUGO



 Receta de pescado, no soy muy entendida en el tema, pero esta receta tiene las letras muy gordas. Tenía unas caballitas y cuándo fui al mercadona vi este paquete para  hacer el pescado en su jugo en el horno, que (lo hay para pollo) también, y me dije para mis caballitas tiene que ir muy bien, la verdad que en un momento tienes un plato de pescado listo y sin ensuciar, vamos que así no tenemos escusa para no hacer pescado. Yo le he añadido unas verduras pero si no quieres no te hace falta. El paquete contiene 2 bolsas para hornear y 2 sobres para sazonar. Espero que os guste la idea.


Ingredientes:
3 caballitas
Una caja de sazonador para pescado (Hacendado).
1cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino
2 cucharadas de agua
1 tomate
½ cebolla
Un puerro (parte blanca)
Sal y pimienta.

Preparación:
Sal pimentamos las caballitas, metemos en la bolsa que viene en la caja. Cortamos la verdura, ponemos encima de las caballitas, añadimos el sobre con las especias, encima añadimos vino, agua y aceite, cerramos la bolsa con la brida que viene también en el paquete. Metemos en el horno unos 30 minutos a 200º y ya tendremos el pescado.

26 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen! Al cocinarlas así en el paquetito y que se cuezan como tu dices "en su jugo" resultan mucho más tiernas y además al abrir el paquete es fenomenal el olorcito no?? :)

    Un beso wapisima!

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  2. Madre mía qué cosa más buena, tengo que probarlo que me has dejado con la boca hecha agua. Besos.

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  3. Te han quedado con un aspecto muy rico!!! probaremos esos sobrecitos de los qu ehablas!!! besos

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  4. Se ve un pescado buenísimo. Nunca he utilizado estas bolsas para cocinar. Besos.

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  5. Qué rico y qué sano. Hoy he empezado un poco de dieta, porque estoy saturada y tu pescadito es perfecto. No conocía las bolsas.
    Besos

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  6. Te han quedado de lujo, yo conocia estas bolsitas pero para el pollo como tu comentabas, estas para pescado, no ,y me ha encantado la idea. Deliciosas tus caballitas

    Un besazo

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  7. Que bueno se ve este platito, me encanta las caballas de todas formas cocinadas, una receta estupenda.
    Un besote

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  8. Que rico!, se ve super jugoso, tiene una pinta buenísima, yo tengo las bolsitas para el pollo pero estas no las conocía, me lo apunto!. Besos!

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  9. las he visto, pero no me he animado a probar esas bolsitas. Es una buena opción. La caballa me encanta, bueno el pescado en general. Biquiños

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  10. Ayer las vi en mercadona pero no me anime a comprarla. Viendo tus caballas me animare a comprar una y a probar.

    Un beso

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  11. María Jesús, yo las tengo vistas, pero todavía no las he comprado... compré unas cuantas de pollo durante el año pasado (porque un día del finde siempre lo hacíamos) y luego, de repente, dejamos de hacerlo y tengo los paquetes esperando su turno! jajajajaja... Queda bueno, entonces? si tú lo dices, me animo, aunque ahora con el estuche de silicona Lékue (cortesía de los reyes magos de oriente) no sé yo si voy a usar demasiado el horno, en estos tiempos de dieta... jejejeje.

    Muchas gracias por felicitarme el cumpleaños, y que sepas que tú con 42 años también eres toda una chavala todavía! jejeje

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  12. facil y riquisima..es un pescado q no suelo comprar..a ver si me animo mas

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  13. Me encantan las caballas y tal como las has preparado, me comería un montón... Una ensaladita y las caballas, algo de pan y una cervecita bien fria.
    Rica, rica...
    No te vas a animar a participar en mi concurso???
    Un besote

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  14. Mercadona es lo más, siempre encuentras soluciones a todo!! Tiene un pinta estupenda, tendremos que probarlo, a ver si me acuerdo el próximo día que vaya a hacer la compra... Mil besos

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  15. El verdel nos gusta mucho en casa. Nunca he utilizado esas bolsitas para hacer el pescado pero con lo facil que es probaremos.

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  16. Una preparación estupenda. Un besazo.

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  17. Un plato sabroso, sano y sin ensuciar, pues no podemos pedir nada más.
    Besos.

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  18. Muy rico el pescao, probare a cocinar en la bolsa, lo que he preparado es el pollo, besos.

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  19. Pues me han encantado!!! Me llevo un trocito!!

    Besicos

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  20. ahhhh que me ha parecido una idea fantástica!!! La próxima vez que vaya la mercadona lo compro. Que buena pinta, seguro que me va a encantar, había oido los del pollo y dicen que está buenísimo, pués yo que soy más de pescado voy a disfrutar.
    bsts. maite

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  21. GE-NIALLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL :) MUAAK

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  22. Feliz año nuevo!!! Ya estamos de vuelta visitando blogs y el tuyo no podía ser menos ;-)

    Nos ha gustado mucho ésta idea, además de estar buenísimo tiene la ventaja de que no se mancha nada al estar dentro de la bolsa, todo son puntos a favor :-)
    Un beso!

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  23. Que idea mas buena meter las caballas en estas bolsitas, se ven jugosísimas y muy buenas.Bicos Marimi

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  24. Me encanta tu propuesta, la probaré.
    Besos y Feliz año

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  25. Que buena pinta tienen estas caballitas...delciosas
    Besotes

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  26. Madre mía María Jesús que caballita tan fabulosa y con las verduritas se sale
    Un besito desde el bazar de los sabores

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Gracias por dedicarme un poco de vuestro tiempo.