Empezamos por una torta de verduras, que no es más que un poco de hojaldre y la verdura que se nos ocurra, tengamos en ese momento o que más nos guste.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre
½ cebolla
1 puerro (parte blanca)
½ pimiento verde
½ berenjena
½ calabacín
Champiñones
Setas
Mozzarella (quesos rallados)
Orégano, sal y pimienta
Preparación:
Ponemos a calentar el horno antes de empezar.
Mientras tanto, cortamos las verduras en trocitos y las sofreímos en una sartén con un poco de aceite, orégano, sal y pimienta. Extendemos el hojaldre, lo ponemos en un molde. Sobre la masa ponemos un poco de los quesos rallados o mozzarella; encima ponemos las verduras y más queso. Metemos al horno a 180º durante 15 minutos aproximadamente o hasta que veamos que la masa está dorada.
Si yo fuera el virus del resfriado también me quedaría en tu casa, ufff.. con lo bien que cocinas!!!
ResponderEliminarPetons
Mmmmm...se ve super rica! un besitoo
ResponderEliminarMe alegro de que ya estés un poquito mejor. Anda que ese resfriado parece que estaba cómodo eh, que veine dias no son moco de pavo.
ResponderEliminarLa torta me encanta, asi, con mucha verdurita que queda la mar de sabrosa.
Biquilos reina, y cuidate.
Yo estoy griposa, espero que no me dure tanto 8(
ResponderEliminarBien rico tu plato de hoy, si lleva verduras me apunto
Besos
Uhmmmmmmmmmmm qué buena. Ahora mismo me comería un trocito para la cena. Me encanta y dices que se hace con masa de hojaldre. Me parece muy sencilla y tiene que estar rica,rica. Me llevo la receta para hacersela a mis niñas. Besos y que te mejores cuanto antes
ResponderEliminarEspero que te encuentres bien, una torta muy rica.....invita a prepararla , besos.
ResponderEliminarMMmmmmmmmmmmmmm cuántas verduritas! comida rápida, sana, fácil y rica, lo que todos queremos!
ResponderEliminarBesos
Me alegro de que estés mejor, esa torta tiene que estar muy rica con todo lo que lleva.
ResponderEliminarbesos
Que delicia de torta con esas maravillosos ingredientes vegetales que has puesto, se ve jugosa, tiene que estar buenísima, me encanta pues es fácil de hacer y sobre todo saludable.
ResponderEliminarUn beso
muy rico,hice algo parecido este finde y me encanto.
ResponderEliminarun saludito.
me alegra saber que ya estas mejorcita!!!! y que sigas cocinando cosas tan ricas me gusta mucho esa torta!!!!!
ResponderEliminarPero bueno para ser tan facil que cosa más rica, me has dado una idea estupenda para el almuerzo de mañana. Besos
ResponderEliminarBUENO ..ya me parecia que algo pasaba ..menos mal que te has recuperado ..a mi me encantan estas tortas de hojaldre con verduras , se ve deliciosa bsssMARIMI
ResponderEliminarque buenaaaaaaaaa viva la verdura si se ñor, me encanta
ResponderEliminarMuy buena pinta tiene esta receta. Un besazo.
ResponderEliminarMi niña,me alegro que hayas mejorado¡¡¡¡
ResponderEliminarMe ha encantado tu torta de verduras y las fotos hablan por sí solas.
Un besito enorme preciosa y feliz fin de semana.
PERO QUE PINTA MÁS RICA TODO LLENO DE VERDURITAS Y CON QUESO HUM!!!!! SALUDITOS!!! Y BIENVENIDA DE NUEVO SE TE ECHABA DE MENOS !!!!
ResponderEliminarMmmmm que delicia, me encanta :)
ResponderEliminarSaludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA
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