“Tarta de la abuela”, porque es la tarta que nos hacía mi madre en todas las celebraciones. Ahora la tengo que hacer yo, porque es la única que les gusta a todos, en especial a mi marido, que además es el que cumple años esta vez. Es, yo creo, la tarta de galletas de siempre.
Ingredientes:
Galletas María hojaldradas
Chocolate de hacer
Un sobre de flan el niño
Azúcar
Un litro y medio de leche
Un brick de nata pequeño
Licor de avellanas
Café
Preparación:
Hacemos el flan siguiendo las instrucciones del fabricante.
Después, hacemos el chocolate. Ponemos a hervir la leche, echamos el chocolate en trozos y vamos removiendo hasta que espese. Si no espesa, lo haremos con un poco de maicena.
Ahora, el caramelo. Ponemos al fuego en un cazo 8 cucharadas de azúcar, 3 de agua y, cuando esté doradito, añadir un vaso de nata y dejarlo hervir hasta que esté.
Vamos poniendo capas primero de chocolate. Las galletas las mojaremos en café con leche y un poco de licor, después de caramelo, flan, chocolate etc… hasta acabar con las galletas. Terminaremos adornando la tarta como queramos.
En el flan puse un poco de café, pero es opcional.
A comer esa tarta casera, que tiene una pinta más buena!!!
ResponderEliminarMe llevo un trocito para probarla.
Besitos!!!!!!!!!!!!!
Madre mía que pinta ese corte! me lo comía todito!
ResponderEliminarbesos
Gaby
que pinta!!!!! una tarta muy sencillita pero riquisima!!! yo tambien me llevo un cortecito para el café ;)
ResponderEliminarFaelicidades a tú marido que cuimpla muchos más guapa y que siga la tradición, yo esta tarta no la he probado ni hecho nunca, aunqeu si la he visto en un montón de blogs, al final caeré.
ResponderEliminarTiene que estar buenisima, que maravilla si es que como lo cASERO NO HAY NADA.
BESOSS GUAPAAA
Un clásico delicioso, María Jesús! Te ha quedado genial. Besitos.
ResponderEliminarFelicidades, tiene una pinta........recoge tu premio,bsssss
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