martes, 24 de agosto de 2010

LASAÑA DE VERANO


Lasaña de verano. Yo le he puesto estos ingredientes hoy, pero le podemos poner pimientos del piquillo, o mezclar con los ingredientes que más nos gusten.
Los ingredientes son para dos personas más o menos.



Ingredientes:
4 placas de lasaña
1 lata de atún
4 palitos de cangrejo
6 aceitunas sin hueso
1 huevo duro
Mahonesa
3 espárragos en conserva.

Preparación:
Preparamos las placas de lasaña como nos indique el fabricante, en agua hirviendo y después la terminamos de secar sobre un paño de cocina.
Troceamos en pequeños trozos el cangrejo, mezclamos con el atún escurrido y desmenuzado, junto con un poco de mayonesa.
Ponemos una lámina de lasaña, la cubrimos con mahonesa, tapando todos los lados. Sobre ella ponemos unos espárragos. Tapamos con otra lámina de lasaña, ponemos el relleno del atún, volvemos a tapar con otra capa de lasaña, cubrimos con mahonesa, encima huevo duro y aceitunas. Ponemos la última lámina de lasaña. Cubrimos con mayonesa y adornamos con una rodaja de huevo duro, un esparrago y aceitunas.

13 comentarios:

  1. MªJesús que pinhtita que tiene esta lasaña refrescante y rica, la presentación de diez.
    Lo de la leche condensada me preguntas su conservación, imagino que un mes más o menos en la nevera, pero puedes hacer lo de esterilizar los botes, aunque claro si los pones al baño mª se te hará el dulce de leche, que es lo que queria tambien probar a hacer.
    Besoss guapaa

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  2. Buenísima idea, ideal para el calor..
    Me gusta la lasagna en todas sus formas..
    besos
    Gaby

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  3. Mª JESÚS, pues sin duda ha quedado de lujo!! Este tipo de recetas me encantan! Me la apunto!

    Besillos

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  4. Pero que buena idea me has dado para mañana.Me la quedo,tienens un blog fantástico ;))

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  5. Guapisima, me encanta esa lasaña tiene muy buena pinta ideal para este , bsssss

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  6. Me gusta tu receta pero con tu permiso le quito las aceitunas, guapa!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!

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  7. esta lasaña te ha quedado espectacular tomo nota de la receta para hacerla pronto ;)

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  8. Impresionate!!!! me encanta, ideal para este calorcito!!!! tomo buena nota, bravo cocinera!!

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  9. Gracias, a todas por los comentarios.
    Besos

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  10. Muy buena la lasaña!! Y además bién fresquita!!
    Llego ahora mismo a tu cocina y me encuentro con recetas estupendas!!
    Me quedo usmeando un ratito más por tu cocina y te espero en la mia.
    Besitos!!!

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  11. Qué recetitas más estupendas tienes. Y esa lasaña me está diciendo cómeme.Ummmmmmmmmmmm
    Un saludin y sigo en tu cocina.
    Olga

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  12. Me hago seguidora tuya y te añado a mis favoritos.
    Chao

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  13. Este otoño me voy a poner morada a lasañas, porque tengo algunas para probar ricas y fáciles, pero esta me ha encantado.. un besito.

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Gracias por dedicarme un poco de vuestro tiempo.